Mutafk Fanı çeşitleri ihtiyaca göre belirlenir ve gereken debi / basınca göre seçim yapılır. Kendi İçinde İhtiyaca Göre Farklı çeşitleri Mevcuttur.

Hücreli Tip Davlumbaz Fanları;
Hücreli Tip Mutfak Davlumbaz Fanları kabinli kayış kasnaklı veya plug fanlı sessiz çalışan verimli mutfak davlumbaz fanlarıdır. Plug fanlı modellerinde motor hava akımı dışında ve +120C' sıcaklıkta çalışabilen seyrek kanatlı fan gruplarıdır. Kayış kasnaklı modeller ise daha çok yağ ve buharın daha az olduğu uygulamalarda tercih edilmektedir.

Salyangoz Tip Mutfak Davlumbaz Fanları;
Salyangoz tip mutfak davlumbaz fanları yüksek verimli davlumbaz egzoz fanlarıdır. Bu fanlar kayış kasnaklı olabildiği gibi daha çok dekt akuple motoru hava akımı dışında modeller tercih edilir. Genellikle seyrek kanatlı 1500 devir veya 3000 devir seçenekleri vardır. Endüstriyel mutfaklarda daha çok tercişh edilen fan grubunbdadır.

Kanal Tipi Mutfak Davlumbaz Fanları;
Kanal Tipi Mutfak Davlumbaz Fanları genellikle küçük ölçekli işletmelerde buhar tahliyesi olarak tercih edilir. Örneğin; Cafe, restaurant, büfe gibi çay ocağı, benvari, ytemek bekletme ve hazırlık alanı gibi ortamların havalandırılmasında kullanılır. Sac gövdeli ve plastik seçenekleri olduğu gibi, kare ve yuvarlak kanal tipi modelleri de mevcuttur. Kare modellerde sıcaklığın yüksek olduğu uygulamalar için dıştan motorlu +120C' ısı tahliyesi yapabilen fanlar vardır.

Çatı Tipi Mutfak Davlumbaz Fanları;
Çatı Tipi Mutfak Davlumbaz Fanları çatı ve teras montajı için tasarlanmış ve kanalın bitiş noktaşında çalışan mantar tipi fanlardır. Bu fanlar daha çok seyrek kanat ve motoru hava akımı dışında imal edilirler ve sıcaklık değerleri +90C' / +120C' olur. Dış hava koşullarına dayanıklı olan bu fan tipi küçük ve endüstriyel uygulamalarda yer kaplamadan kullanılabilen pratik ve verimli fan çözümüdür.

Elektrostatik Koku ve Duman Filtreli Fanlar;
Elektrostatik koku ve duman filtreli fanlar koku ve duman çözülmesi gereken uygulamalarda tercih edilirler, Elektrostatik filtre koku ve dumanı havadan ayırarak dışarıya temiz hava çıkmasını sağlar ve bu şekilde is, duman, kurum, koku gibi işstenmeyen durumların önüne geçilmiş olur. Elektrostatik filtre öncesi metal G2 yağ filtresi ve aktif granül karbon filtre kullanılması önerilir. Elektrstatik filtre tüm fan grupları için yardımcı ekipman olarak kullanılabilir.